لينك‌ها

[ بازگشت | جستجو | فهرست ناشران ]

اطلاعات کتاب

[ 456 بار نمایش ]

عنوان کتاب (ebook)

Trans fats alternatives

موضوع کتاب دیجیتالی [ Health & Fitness ]
شابک (ISBN) 9781893997523, 1893997529
تعداد صفحه 133 صفحه
ناشر (انتشارات) [ ] تاریخ انتشار کتاب 2005
ویرایش

نمايش خلاصه کتاب

Trans fats alternatives  
چربی های ترانس جایگزین

Back cover of Trans fats alternatives Front cover of Trans fats alternatives
نویسند‌گان:

,

شرح مختصر:

With contributions from major fats and oils suppliers, including Aarhus, ADM, Bunge,Cargill, Loders Croklaan, and Premium Vegetable Oils, the book covers the ...


با کمک از عمده چربی ها و روغن ها تامین کنندگان، از جمله آرهوس، ADM، Bunge، شرکت کارگیل، Loders Croklaan، روغن های گیاهی و حق بیمه، این کتاب را پوشش می دهد ...


شرح مفصل:

Responding to government regulations that require declaration of the amount of trans fat present in foods, Trans Fats Alternatives provides cutting-edge research and insights into a this major industry issue. With contributions from major fats and oils suppliers, including Aarhus, ADM, Bunge, Cargill, Loders Croklaan, and Premium Vegetable Oils, the book covers the new regulations in detail, includes methods to analyze for trans fat, explores consumer reaction to trans fat labeling, discusses the nutrition facts, and supplies approaches to trans fat replacement/reformulation. It an indispensable guide for everyone who is interested in trans fats.




در پاسخ به مقررات دولتی که نیاز به اعلامیه از این مقدار در حال حاضر چربی ترانس در غذاهای، جایگزین چربی های ترانس برش، لبه تحقیق و بینش را به یک صنعت بزرگ به این موضوع است. با کمک از عمده چربی ها و روغن ها تامین کنندگان، از جمله آرهوس، ADM، Bunge، شرکت کارگیل، Loders Croklaan، و روغن های نباتی حق بیمه، این کتاب را پوشش می دهد مقررات جدید در جزئیات، شامل روش برای تجزیه و تحلیل چربی ترانس، به بررسی واکنش مصرف کنندگان به برچسب چربی ترانس حقایق تغذیه، و تجهیزات روش به چربی ترانس جایگزین / فرمول. این یک راهنمای ضروری برای هر کسی که علاقه مند در چربی های ترانس.






[ لينک دايمي به اين صفحه: ]

* متن ترجمه شده فوق در این صفحه (شامل نام کتاب و شرح مختصر) ممکن است دقیق نباشد. [توجه: کتاب فوق به زبان اصلی میباشد و ترجمه فارسی آن در این سایت موجود نیست]
نمايش صفحه قابل چاپ خلاصه کتاب



اطلاعات استنادی این کتاب را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

 
 

معرفی کتاب به دوستان:

اعلام علاقه‌مندی در شبکه Google+
اعلام علاقه‌مندی در شبکه LinkedIn
ارسال اطلاعات به ایمیل / معرفی به دوستان

delicious icon digg icon facebook icon google icon linkedin icon redirect icon stumbleupon icon twitter icon



مرجع دانش (سیویلیکا) | مجلات علمی پژوهشی | رتبه بندی بانکهای ایران | اخبار علمی | دیده بان علم ایران | پروژه ها و تحقیق دانشجویی | مرجع کتاب | فراخوانهای علمی پژوهشی کشور | افراد مهم علمی کشور | مرجع صنعت کنفرانس | اطلاع رسانی کنفرانسها | همایشهای پزشکی | بنانیوز (خبرگزاری مسکن و معماری) | نمایشگاه صنعت ساختمان | بانک نمونه قراردادها